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Playground Coffee

Das Café der St.-Pauli-Rösterei — Flat White, Filterkaffee und Nitro Cold Brew aus eigener Röstung, Kuchen und Granola, dazu Bohnen, Brühgeräte und Merch im Regal, täglich geöffnet nahe der Reeperbahn.

Foto: playground-coffee.com

Spielplatz für Kaffeeliebhaber

Playground Coffee röstet seit 2014 in Hamburg — angefangen an einem kleinen Tresen in einem befreundeten Burger-Restaurant, heute nach eigenem Anspruch auf Augenhöhe mit den besten Röstereien Europas. Das Café der Rösterei liegt in der Detlev-Bremer-Straße in St. Pauli, ein paar Schritte von Reeperbahn und Hamburger Berg: weiße Fliesen, rosa Wände, blaue Stahlregale voller bunt bedruckter Kaffeetüten, Holztische an der Fensterfront und bei gutem Wetter ein paar Plätze draußen. Der Laden ist Café und Concept Store zugleich — Bohnen, Brühgeräte, Poster und die eigene kleine Modelinie stehen zum Mitnehmen im Regal.

Getrunken wird, was hier geröstet wird: Espresso-Blends wie Moonwalker, Nightwalker und Zima, Filterkaffees wie Gujira und Kiamabara, ein Decaf namens Zen Energy — als Flat White, Cappuccino, Filter oder Nitro Cold Brew vom Hahn. Dazu gibt es Kuchen, Brownies, Gebäck, Granola mit Joghurt und hausgemachte Limonade, manches auch vegan. Handverlesene Bohnen von Farmen aus aller Welt, langfristige Zusammenarbeit mit den Farmern und individuell gestaltete Verpackungen sind die erklärte Mission; bei Google haben fast 700 Gäste bewertet, gelobt werden Kaffee, Gebäck und das freundliche Team.

Glas Nitro Cold Brew mit cremiger Schaumkrone auf einem runden Tisch im Gegenlicht — Nitro Cold Brew vom Zapfhahn — cremig und ohne Milch, im Sommer die Alternative zum Flat White. Foto: playground-coffee.com

Gut zu wissen

Geöffnet ist Montag bis Freitag von 9 bis 17 Uhr, am Wochenende von 10 bis 17 Uhr. Bezahlt wird laut OpenStreetMap mit EC-Karte, Kreditkarten werden nicht angenommen; der Zugang ist barrierefrei. Wer nicht nach St. Pauli kommt, bestellt die Bohnen im Onlineshop — ab 50 Euro versandkostenfrei —, Gastronomen beliefert die Rösterei im Wholesale.

Cappuccino mit Latte-Art in grüner Tasse auf rosa Untertasse, dahinter eine Sukkulente und blaue Regale mit Kaffeepackungen — Cappuccino mit Latte-Art an der Fensterbank — die Espressi heißen Moonwalker, Nightwalker oder Zima, dahinter die blauen Regale mit Bohnen und Equipment. Foto via Google Maps

Anfahrt

Die Detlev-Bremer-Straße verbindet Reeperbahn und Simon-von-Utrecht-Straße; die Nummer 21 liegt am nördlichen Ende nahe dem east Hotel. Von der U-Bahn-Station St. Pauli (U3) sind es rund sieben Minuten zu Fuß, von der S-Bahn Reeperbahn (S1, S2) fünf. Parkplätze sind auf dem Kiez rar — besser mit Bahn oder Rad.

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