Ab 17 Uhr, und um Mitternacht ist Schluss
Die Toast Bar liegt in der Wohlwillstraße 54, dort, wo die Straße auf den Neuen Pferdemarkt trifft. Anders als die meisten Bars im Viertel öffnet sie früh und schließt früh.
Geöffnet ist täglich ab 17 Uhr: sonntags bis donnerstags bis Mitternacht, freitags und samstags bis 1 Uhr. Bei Google steht die Bar bei 4,1 von 5 Sternen aus 196 Bewertungen.
Früh statt spät
In einem Viertel, in dem viele Bars erst gegen 21 Uhr aufmachen und bis in den Morgen laufen, ist die Toast Bar die Ausnahme. Sie öffnet um 17 Uhr, wenn andere noch geschlossen haben, und ist um Mitternacht durch, wenn andere gerade anfangen.
Das macht sie zur Adresse für einen Feierabend, der nicht ausufern soll. Bei gutem Wetter steht die alte Glasfront offen, und ein guter Teil des Betriebs verlagert sich auf den Bürgersteig – der Genuss-Guide beschreibt genau das als den Reiz des Ladens.
Drinnen ist es laut Genuss-Guide eine Raucherbar: langer Tresen mit Leuchtleiste, Hocker davor, Flaschenregale an der Wand.
Was ausgeschenkt wird
Bier, Wein und Cocktails, mit deutlichem Schwerpunkt auf Spritz – so ordnet es der Genuss-Guide ein. Dazu eine Schale Erdnüsse auf dem Tresen.
Die Preise sind nicht unumstritten: In den Google-Rezensionen werden 11 Euro für 0,3 Liter Aperol Spritz und 7 Euro für einen knapp bemessenen Wermut kritisiert. Der Schnitt von 4,1 Sternen aus 196 Bewertungen zeigt aber, dass die meisten Gäste zufrieden wieder gehen.
Gezahlt werden kann laut Genuss-Guide auch mit Karte. Telefonisch ist die Bar unter 040 43182339 erreichbar, eine eigene Website gibt es derzeit nicht – unter toast-bar.de steht nur eine Platzhalterseite.
Die Nachbarschaft
Wenige Häuser weiter, unter der Nummer 47, liegt die Walrus Bar. Sie öffnet unter der Woche um 18:30 Uhr, samstags schon um 17:30, und macht freitags und samstags erst um 4 Uhr zu.
Zusammen decken die beiden den ganzen Abend ab: erst hier, dann dort. Beide sind eigenständige Betriebe.
Die Wohlwillstraße verläuft im nördlichen St. Pauli, zwischen Kiez und Schanzenviertel. Zum Schulterblatt sind es wenige Minuten, zur Reeperbahn ähnlich weit.
Besuch planen
An warmen Abenden sind die Plätze an der offenen Front als Erstes weg – wer sie will, kommt früh.
Adresse
Wohlwillstraße 54
20359 Hamburg, St. Pauli
Eckhaus zum Neuen Pferdemarkt.
Öffnungszeiten
- So bis Do 17–24 Uhr
- Fr und Sa 17–1 Uhr
Stand September 2026.
Gut zu wissen
- Raucherbar
- Schwerpunkt Spritz
- Kartenzahlung möglich
Telefon 040 43182339.
Anfahrt
- U3 Feldstraße, rund fünf Minuten
- S11 und S21 Sternschanze, rund zehn Minuten
Zwischen Kiez und Schanzenviertel.
Die Bar, in der man um Mitternacht schon fertig ist.