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Der Kiezbäcker

Bäckerei mit Café-Ecke gleich neben der Reeperbahn — belegte Brötchen, Torten und Waffeln, sonntags schon ab halb sechs.

Foto: kiezbaecker.de

Immer eine Sünde wert

Der Kiezbäcker sitzt in der Silbersackstraße 8, einen Steinwurf von Reeperbahn und Hans-Albers-Platz entfernt — und richtet sich nach dem Rhythmus des Viertels: Sonntags öffnet der Laden schon um 5:30 Uhr, samstags um 6 Uhr, wenn die letzten Nachtschwärmer und die ersten Frühaufsteher gleichzeitig vor der Theke stehen. In der Auslage liegen frisch belegte Brötchen und Baguettes mit Lachs, Mozzarella, Schinken oder Rührei, dazu Franzbrötchen, Kringel, Schokowaffeln, Muffins und Torten; an ein paar Tischen in der gemütlichen Sitzecke gibt es Kaffee dazu.

Über den Laden hinaus ist der Kiezbäcker als Tortenbäcker und Caterer bekannt: Hochzeits-, Geburtstags- und Firmentorten werden nach Wunsch gefertigt — unter den Referenzen nennt das Haus die Lufthansa und diverse Kiezgrößen. Der Catering-Service „Geile Schnittchen“ liefert Brötchenplatten mit Namen wie „heißer Franzose“, „süße Sünde“ oder „Lustbagels“ ins Büro. 2021 gab es dafür den Tripadvisor Travellers’ Choice Award.

Zwei Baguettehälften mit Räucherlachs, Salat, Tomate, Gurke und Frischkäse-Tupfern — Lachsbrötchen mit Salat und Tomate — belegte Brötchen sind das Kerngeschäft, auch als Platte fürs Büro. Foto: Der Kiezbäcker (eigene Website)

Gut zu wissen

Mittwoch ist Ruhetag; an den übrigen Werktagen ist von 7 Uhr (Montag, Dienstag, Donnerstag bis 15 Uhr, Freitag bis 16 Uhr) geöffnet, am Wochenende bis 16 Uhr. Torten und Cateringplatten sollten telefonisch oder per E-Mail vorbestellt werden. Der Laden hat eine Stufe am Eingang.

Belgische Waffeln mit Schokoladenüberzug und Schoko-Muffins in der Auslage — Schokowaffeln und Muffins in der Auslage — „immer eine Sünde wert“ ist das Motto des Hauses. Foto: Der Kiezbäcker (eigene Website)

Anfahrt

Vom U-Bahnhof St. Pauli (U3) und vom S-Bahnhof Reeperbahn (S1, S3) sind es jeweils rund fünf Minuten zu Fuß; die Silbersackstraße zweigt gegenüber vom Hans-Albers-Platz von der Reeperbahn ab. Parkplätze gibt es im Viertel kaum, das Parkhaus an der Reeperbahn ist die nächste Option.

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