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Jö Makrönchen

„Jö“ ist Schweizerdeutsch für süß: handgemachte Macarons nach Schweizer Art, Motiv-Makrönchen, Macaron-Eis und Schweizer Kaffi im Ladencafé mit offener Backstube.

Foto via Google Maps

Grüezi bei Jö

Jö Makrönchen backt in Ottensen Macarons nach den Regeln der alten Schweizer Patisserie-Kunst — ausschließlich von Hand, täglich frisch. „Jö“ heißt auf Schweizerdeutsch so viel wie „süß“, und genau darum geht es im Ladencafé in der Friedensallee 6: Durch die offene Backstube kann man dem Team beim Dressieren und Füllen zuschauen, in der Vitrine liegen jeden Tag mindestens zehn Sorten, dazu Motiv-Makrönchen mit Tierchen, Flamingos oder Sprüchen, saisonale Chocorons und das ganze Jahr Macaron-Eis. Getrunken wird Schweizer Kaffee.

Die Makrönchen sind glutenfrei und kommen ohne künstliche Aromen und Konservierungsstoffe aus; im Kühlschrank halten sie bis zu sieben Tage. Wer nicht nur naschen will: Im Online-Shop gibt es Geschenkboxen mit 9, 16 oder 25 Stück, Pyramiden für Hochzeiten, Makrönchen mit Namen, Gruß oder Firmenlogo, ein Abo und Gutscheine; versendet wird dienstags und donnerstags mit DHL oder zur Abholung am Wunschtag. Bekannt ist Jö unter anderem aus „essen & trinken“, „Bild der Frau“, dem Hamburg Journal und dem NDR.

Zwei aufgeschnittene Macaron-Eis-Sandwiches mit Erdbeer- und Vanilleeis zwischen bunten Baiserhälften, daneben frische Erdbeeren und Basilikum
Macaron-Eis gibt es das ganze Jahr — hier Erdbeere-Basilikum zwischen zwei großen Makrönchen-Hälften. Foto: joe-makroenchen.de

Gut zu wissen

Geöffnet ist Dienstag bis Freitag von 11 bis 18 Uhr und Samstag von 11 bis 17 Uhr; Sonntag und Montag ist geschlossen. Vorbestellungen für die Abholung brauchen einen Tag Vorlauf. An Samstagen finden regelmäßig Backkurse statt (14 bis etwa 17:30 Uhr, maximal acht Personen, 129 Euro pro Person, Getränke und ein Glas Sekt inklusive) — dabei entstehen 35 Makrönchen und fünf Herz-Macarons zum Mitnehmen; die Termine sind meist Wochen im Voraus ausgebucht, ein Newsletter informiert über neue. Der Laden ist laut OpenStreetMap nicht barrierefrei, Kartenzahlung ist möglich.

Sieben verschiedene Macarons in einer Reihe von der Seite, gefüllt mit heller Creme, Ganache und Krokant
Täglich stehen mindestens zehn Sorten in der Vitrine — glutenfrei, ohne künstliche Aromen, außen zart-knusprig und innen cremig. Foto: joe-makroenchen.de

Anfahrt

Vom Bahnhof Altona sind es rund fünf Minuten zu Fuß: die Ottenser Hauptstraße hinauf, rechts in die Bahrenfelder Straße, bis sie zur Friedensallee wird — der Laden liegt gleich am Anfang, schräg gegenüber der Zeise-Passage. Die Buslinie 2 hält an der Bahrenfelder Straße. Parken mit etwas Glück im Viertel oder im Parkhaus Piependreiherweg 2 (eine Minute) bzw. im Parkhaus am Bahnhof Altona.

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Geschenkbox mit 25 pastellfarbenen Macarons, bedruckt mit Hochzeitsmotiven wie Ringen, Herzen, Namen und Datum, in pinkfarbener Hülle
Motiv-Macarons mit Namen, Datum oder Firmenlogo werden in der Backstube bedruckt — für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage oder als Partybox. Foto: joe-makroenchen.de

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Die Angaben stammen von der Website von Jö Makrönchen und aus OpenStreetMap, ohne Gewähr.

Adresse

Friedensallee 6
22765 Hamburg, Ottensen

Öffnungszeiten

  • Dienstag bis Freitag 11–18 Uhr
  • Samstag 11–17 Uhr
  • Sonntag und Montag geschlossen

Angaben laut joe-makroenchen.de, ohne Gewähr.

Kontakt

Online-Shop mit Versand und Abholung; Instagram: joemakroenchen.

Merkmale

  • Macaron-Patisserie mit Ladencafé
  • Offene Backstube, Backkurse
  • Glutenfrei, vegane Boxen
  • Kartenzahlung, nicht barrierefrei

Barrierefreiheit laut OpenStreetMap.

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