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Ngan Tinh

Vietnamesische Familienküche im Levantehaus, seit 1991.

Foto: androog, CC BY 2.0

Ngan Tinh im Levantehaus

Ngan Tinh ist ein Familienbetrieb: 1991 gegründet von Ngan und Tinh, die 1980 nach Deutschland kamen, kocht das Restaurant seit 2006 im Levantehaus an der Mönckebergstraße 7 mitten in der Innenstadt. Auf der Karte stehen authentische Gerichte nach Familienrezepten, frisch zubereitet und ohne Geschmacksverstärker - von der täglichen Pho-Suppe über Bun Cha bis zu gegrillten Spezialitäten.

1991gegründet als Familienbetrieb
2006seit diesem Jahr im Levantehaus
50 mzur U-Bahn Mönckebergstraße
350 mzum Jungfernstieg (U/S)
Bun Cha mit gegrilltem Schweinefleisch, Reisnudeln, Frühlingsrollen und frischen Kräutern
Bun Cha gehört zu den Spezialitäten des Hauses. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: Valentin Orange, CC BY-SA 4.0

Familientradition seit 1980

Die Rezepte stammen aus der Familie: Ngan und Tinh kamen 1980 nach Deutschland und kochen bis heute nach Originalrezepten, mit frischen Zutaten statt Fertigprodukten.

Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Karotten- und Gurkenscheiben
Frühlingsrollen als Vorspeise oder Beilage. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: M Ameen, CC0

Mitten in der Innenstadt

Das Levantehaus liegt zentral an der Mönckebergstraße - praktisch für eine schnelle, authentische Mittagspause oder ein Abendessen nach dem Einkaufsbummel.

Banh Mi Sandwich mit Fleisch, Gurke, Karotte und Koriander
Banh Mi, das vietnamesische Baguette-Sandwich. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: HungryHuy, CC BY 2.0

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Geöffnet ist täglich von 11:30 bis 21:00 Uhr, an Feiertagen geschlossen.

Adresse

Mönckebergstraße 7
20095 Hamburg, Altstadt

Im Levantehaus.

Öffnungszeiten

  • Täglich 11:30 bis 21:00 Uhr
  • Feiertags geschlossen

Kontakt

  • Telefon +49 40 30386693

Merkmale

  • Küche: Vietnamesisch
  • Familienbetrieb seit 1991

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