Kinh Do Market & Kitchen

Vietnamesisches Bistro mit Asia-Supermarkt an der Grindelallee — Phở, Bún und Bánh mì, wo früher das Thang Long war.

Vom Thang Long zum Kinh Do Market

An der Grindelallee 91, zwischen Universität und Grindelhochhäusern, war jahrzehntelang das vietnamesische Thang Long Restaurant zu Hause. Es ist dauerhaft geschlossen; in die Räume ist Kinh Do eingezogen — ein Asia-Supermarkt mit angeschlossenem Bistro, „Kitchen & Market“. Kinh Do handelt seit 2007 in Hamburg mit Lebensmitteln aus Vietnam, China, Thailand, Japan, Korea und Indien, im Laden an der Grindelallee gibt es frische Kräuter, Tofu, Reisnudeln, Tiefkühlware und Süßes aus Südostasien.

Im Bistro nebenan ist die Karte kurz und günstig: Phở bò, Bún bò Huế, Bánh đa cua (Krabben-Nudelsuppe), Reisnudelsalate mit gegrilltem Schweinefleisch, gebratenem Rind, Frühlingsrollen oder Tofu, gedämpfte Reisrollen Bánh cuốn, Sommerrollen und Bánh mì aus dem knusprigen Baguette. Fast alles gibt es mit Rind, Huhn oder Tofu, die meisten Gerichte kosten zehn bis zwölf Euro. Oben im Bild: das Bánh mì mit Koriander und Gurke.

Bánh cuốn, gedämpfte Reisrollen mit Röstzwiebeln, Möhren und Salat auf blau-weißem Teller — Bánh cuốn: gedämpfte Reisrollen mit Röstzwiebeln, dazu Salat und Kräuter — auf dem Tablett serviert. Foto: Kinh Do Market

Einkaufen und essen in einem

Gegessen wird an einfachen Holztischen mit Blick auf die Grindelallee, das Essen kommt auf roten Tabletts mit blau-weißem Geschirr. Wer nicht vietnamesisch will, findet Thai-Curry mit Reis, Yaki Udon, gebratene Instantnudeln oder gebratenes Gemüse mit Reis. Zu jeder Bestellung gehört ein frisch gepresster Zuckerrohrsaft, im Sommer gibt es hausgemachte Sojamilch auf Eis.

Studierende nutzen das Bistro zwischen zwei Seminaren, Nachbarn kombinieren den Mittagstisch mit dem Wocheneinkauf. Über Too Good To Go gibt es abends Überraschungstüten aus dem Markt.

Schale mit Fischsauce und vietnamesischer Wurst, daneben Salat und Kräuter — Zu den Reisrollen kommen Giò lụa, vietnamesische Wurst, in Fischsauce und ein Berg frischer Kräuter. Foto: Kinh Do Market

Öffnungszeiten

Die Küche ist montags bis samstags von 11:00 bis 19:00 Uhr geöffnet, der Markt montags bis freitags von 9:00 bis 20:00 Uhr und samstags von 9:00 bis 21:00 Uhr. Sonntag ist geschlossen. Telefonisch erreichbar unter 040 46966665.

Nahaufnahme eines Bánh mì mit Koriander, Gurke, eingelegten Möhren und Chili im knusprigen Baguette — Das Bánh mì von innen: Koriander, Gurke, eingelegte Möhren und Chili im warmen Baguette. Foto: Kinh Do Market

Anfahrt

Die Metrobuslinien 4 und 5 halten an der Grindelallee direkt vor der Tür, die U-Bahn-Stationen Schlump (U2/U3) und Hallerstraße (U1) sind jeweils zehn Gehminuten entfernt. Parken im Grindelviertel ist mühsam, der Laden ist ebenerdig zu erreichen.

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In der Nähe

Diese Orte aus unserer Karte liegen im Umkreis von rund einem Kilometer: Qrito, Restaurant Arkadasch, Restaurant Békaa, Café Leonar, Restaurant Brodersen.

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Die Angaben stammen von Kinh Do selbst (Instagram, TikTok), dem Genuss-Guide Hamburg und OpenStreetMap, ohne Gewähr.

Adresse

Grindelallee 91
20146 Hamburg, Rotherbaum

Im Grindelviertel, nahe der Universität.

Öffnungszeiten

Küche Montag bis Samstag 11:00 bis 19:00 Uhr
Markt Montag bis Freitag 9:00 bis 20:00 Uhr, Samstag 9:00 bis 21:00 Uhr
Sonntag geschlossen

Bitte vor dem Besuch telefonisch prüfen.

Kontakt

Telefon +49 40 46966665
E-Mail kinhdohamburg@yahoo.com
Instagram kinhdomarket

Speisen auch zum Mitnehmen.

Kategorie

Restaurant, Essen & Trinken

Vietnamesisches Bistro mit Asia-Supermarkt. Barrierefrei, Plätze im Freien.