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La Légère

Französische Bistronomie am Falkenried, vormals Morellino.

Foto: Prayitno, CC BY 2.0

Aus Morellino wurde La Légère

Am Falkenried 54 in Eppendorf hieß das Haus lange Morellino. Inzwischen firmiert es als La Légère und hat sich der modernen französischen Küche verschrieben - Bistronomie mit saisonalen Zutaten, seit 2017 an dieser Adresse.

Die Speisekarte reicht von Kalbs-Rillettes über Pasta nach provenzalischer Art bis zu gegrilltem Wolfsbarsch und flambiertem Rinderfilet. Wer sich durchprobieren will, bestellt das Degustationsmenü „Mer & Montagne en 5 étapes“.

19:00Einlass an allen Wochentagen
2017seit diesem Jahr an dieser Adresse
148 €Degustationsmenü pro Person
12Plätze im Private-Dining-Raum
Gegrilltes Fischfilet mit Dill, Rucola, Avocado, Cherrytomaten und Zitrone auf einem weißen Teller
Gegrillter Wolfsbarsch steht für 68 Euro auf der Karte. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: DanaTentis, CC0
Rinderfilet in grüner Kräutersauce, angerichtet auf einem weißen Teller
Flambiertes Rinderfilet gehört zu den Hauptgängen. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: Arnaud 25, CC BY-SA 4.0

Bistronomie mit saisonalen Zutaten

Bistronomie verbindet die Unkompliziertheit eines Bistros mit dem Anspruch der gehobenen Küche. Bei La Légère zeigt sich das in der Kartenauswahl: Kalbs-Rillettes für 28 Euro, saisonale Salate und Suppen ebenfalls für 28 Euro, Pasta Provence für 38 Euro.

Bei den Hauptgängen stehen gegrillter Wolfsbarsch für 68 Euro, Chicken Paillard mit Gemüse für 45 Euro und flambiertes Rinderfilet für 68 Euro auf der Karte.

Panna Cotta mit Beeren-Coulis und grünem Zuckerstreusel auf einem gemusterten Teller
Französische Vanille mit Beeren-Coulis rundet das Menü ab. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: cyclonebill, CC BY-SA 2.0

Menü „Mer & Montagne en 5 étapes“

Wer sich nicht auf ein Gericht festlegen will, bestellt das Degustationsmenü. „Mer & Montagne“ - Meer und Berg - führt in fünf Gängen durch Fisch- und Fleischgerichte der Karte, für 148 Euro pro Person.

Zum Dessert kommt französische Vanille mit Beeren-Coulis für 16 Euro. Bei gutem Wetter lässt sich das Menü auf der Gartenterrasse genießen.

Auszeichnungen

La Légère wird in mehreren Gourmetführern geführt, darunter Gusto und HENRIS, und war 2025 in der Liste der TOP 50 Deutschland vertreten.

Reservieren lässt sich über Google, OpenTable, The Fork oder per E-Mail. Für Gruppen ab sechs Personen ist eine Reservierung per E-Mail erforderlich, für den Private-Dining-Raum mit Platz für bis zu zwölf Gäste ebenso.

Besuch planen

Geöffnet ist täglich von 19 bis 23:30 Uhr, eine Reservierung wird empfohlen. Ein barrierefreier Zugang ist nicht eingetragen.

Adresse

Falkenried 54
20251 Hamburg, Eppendorf

Öffnungszeiten

  • Täglich 19:00 bis 23:30 Uhr

Reservierung empfohlen.

Kontakt

  • Telefon +49 40 4206295
  • info@morellino-hamburg.eu

Auch über Google, OpenTable oder The Fork.

Merkmale

  • Küche: Französisch, Bistronomie
  • Gartenterrasse im Sommer
  • Private Dining bis 12 Personen
  • Barrierefreiheit: nicht eingetragen

Zur Website

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