Ufer – Restaurant & Weinbar
Restaurant und Weinbar im alten Lichtwärter-Häuschen am Isebekkanal — Flammkuchen aus dem Ofen, handgepresste Spätzle, Brotzeiten mit Backensholz-Käse, dazu „Eimsbütteler Gold“ im Glas und am Wochenende Frühstück unter Bäumen.
Im Häuschen der Laternenanzünder
Das kleine Backsteinhaus mit den weißen Säulen am Isebekkanal war einmal das Hauptquartier der Eimsbütteler Beleuchter — von hier aus hielten der Ober-Beleuchter und seine Mannschaft die Gaslaternen des Stadtteils instand. 2010 übernahmen die heutigen Betreiber — in den 2000ern viel gereist, gut essen gegangen und dem Wein verfallen — das Lichtwärter-Häuschen, im Februar 2011 öffnete das Ufer mit kleiner Karte: ein Lokal, das „unser eigenes Stammlokal wäre, wenn wir dort Gäste wären“. Heute nennt es sich Restaurant & Weinbar, die Terrasse unter den Bäumen an der Bismarckstraße ist im Sommer der Grund, hierherzukommen — bei Regen überdacht.
Gekocht wird „ehrlich, regional, gut“: knusprige Flammkuchen — klassisch, mediterran, Forestière mit Chorizo oder Friesisch Blue —, handgepresste Spätzle aus Bio-Eiern mit Schmelzzwiebeln und Deichkäse, Spinatknödel mit Nussbutter, Brotzeiten mit Rohmilchkäse von Gut Backensholz und hausgemachter Rillette, Ziegenkäse-Salat, dazu wechselnde Saisongerichte von vegan bis fleischig und Desserts wie Kaiserschmarrn oder California Cheesecake. Samstags und sonntags gibt es bis 13:30 Uhr Frühstück von Shakshuka über Eggs Benedict „Ufer“ bis zum Winzerfrühstück für zwei mit Secco. Im Glas: 14 offene und 30 Flaschenweine, darunter „Eimsbütteler Gold“ (Riesling) und „Eimsbütteler Nacht“ (Dornfelder), die Winzer Steffen Enk von der Nahe eigens fürs Ufer abfüllt.
Gut zu wissen
Geöffnet ist Montag bis Freitag ab 17 Uhr, Samstag und Sonntag ab 10 Uhr bis spät abends; die Küche läuft Montag bis Sonntag von 17 bis 22 Uhr, am Wochenende zusätzlich mit Frühstück bis 13:30 und voller Karte ab 14:30 Uhr, zwischen 22 und 23 Uhr gibt es die kleine Karte. Tische für bis zu sechs Personen lassen sich online reservieren; Feiern — vom Vormittag bis zum Abendessen, mit Menü oder Flying Buffet — laufen über Eddy vom Serviceteam (feiern@ufer-hamburg.de, WhatsApp 0155 67260285). WLAN ist kostenlos, geraucht wird draußen; der Zugang ist laut OpenStreetMap eingeschränkt barrierefrei, die Toilette barrierefrei.
Anfahrt
Die Bismarckstraße 151 liegt direkt am Isebekkanal an der Grenze von Hoheluft-West und Eimsbüttel. Die U-Bahn-Station Hoheluftbrücke (U3) ist rund drei Minuten zu Fuß entfernt, die Metrobuslinie 5 hält an der Hoheluftbrücke. Parkplätze in den Wohnstraßen sind abends knapp.
In der Nähe
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Besuch planen
Die Angaben stammen von ufer-hamburg.de, von Google Maps und aus OpenStreetMap, ohne Gewähr.
Adresse
Bismarckstraße 151
20253 Hamburg, Hoheluft-West
Am Isebekkanal, nahe U Hoheluftbrücke.
Öffnungszeiten
- Montag bis Freitag ab 17 Uhr
- Samstag und Sonntag ab 10 Uhr
- Küche 17–22 Uhr; Sa/So Frühstück 10–13:30, Karte ab 14:30 Uhr
Angaben laut ufer-hamburg.de, ohne Gewähr.
Kontakt
Reservierung online bis 6 Personen; Feiern: feiern@ufer-hamburg.de, 0155 67260285.
Merkmale
- Flammkuchen, Spätzle, Brotzeiten, Saisongerichte
- 14 offene und 30 Flaschenweine
- Frühstück Sa/So, Terrasse (bei Regen überdacht)
- Feiern, WLAN; eingeschränkt barrierefrei
Restaurant — Einordnung auf welovehamburg.de; Barrierefreiheit laut OpenStreetMap.