Die Alm auf dem Süllberg
Die Süllberg Alm liegt in der Süllbergsterrasse 12 in Blankenese, oben auf dem Süllberg mit Blick über die Elbe. Serviert wird moderne Bergküche mit italienischem Einfluss.
Eingerichtet ist der Raum rustikal in Holz, mit Kaminen. Im Sommer kommt die Steinofenpizza dazu, die das Haus als Pizzeria mit dem schönsten Ausblick Deutschlands bewirbt.
Bergküche mit italienischem Einfluss
Die Küche beschreibt sich als moderne Bergküche unter italienischem Einfluss. Verwendet werden Südtiroler Qualitätsprodukte, dazu kommen einfache italienische Gerichte.
Der Gastraum ist rustikal in Holz gehalten, mit Kaminen. Das Haus liegt zwischen Hamburg und den Alpen, wie es selbst formuliert.
Gezahlt werden kann mit EC-Karte, Mastercard und VISA.
Steinofenpizza mit Elbblick
Im Sommer kommt die Pizzeria dazu: Steinofenpizza nach traditionellem Rezept, gegessen mit Blick über die Elbe.
Das Haus nennt sich dafür die Pizzeria mit dem schönsten Ausblick Deutschlands.
Von Mai bis September öffnet außerdem der Biergarten, wetterabhängig, auf mehreren Ebenen mit Elbblick.
Südtiroler Produkte auf der Karte
Der alpine Teil der Karte lebt von Produkten aus Südtirol, entsprechend deftig und regional fällt er aus.
Sonntags läuft von 10:30 bis 13:30 Uhr ein Brunch.
Reserviert wird online oder telefonisch.
Was zum Abschluss passt
Zur alpinen Küche gehören die klassischen Süßspeisen, wie man sie aus den Hütten kennt.
Neben der Alm gehören zum Süllberg der Biergarten und der Kristallsaal, der für Veranstaltungen und Hochzeiten genutzt wird.
Der Blick über die Elbe ist bei allen dreien derselbe.
Von der HauserAlm zur Süllberg Alm
Zwanzig Jahre lang führte der Sternekoch Karlheinz Hauser den Süllberg, mit gehobener Küche und einer zeitweiligen Almhütte auf der Terrasse, der HauserAlm. Ende 2021 wechselte er zum Formel-1-Catering.
Übernommen hat der Unternehmer Vincenzo Vazzano gemeinsam mit seinen Brüdern Lorenzo und Angelo. Seit September 2022 empfangen sie Gäste auf dem neu gestalteten Süllberg.
Aus dem früheren Restaurant Deck 7 wurde dabei ein festes Alpenrestaurant an Stelle der HauserAlm: die Süllberg Alm. Wer den alten Namen noch in einem Verzeichnis findet, ist an der richtigen Adresse.
Besuch planen
Die eigene Seite nennt mittwochs bis freitags 17:30 bis 22 Uhr, samstags 12 bis 22 Uhr und sonntags 14:30 bis 22 Uhr, mit Brunch von 10:30 bis 13:30 Uhr. Montags und dienstags ist geschlossen. Ein Restaurantführer nennt abweichend montags bis donnerstags ab 17:30 Uhr und freitags bis sonntags ab 12 Uhr.
Die Bushaltestelle Kahlkamp liegt 175 Meter entfernt, Krögers Treppe am Fischerhaus 193 Meter. Zur S-Bahn Blankenese sind es rund 1,1 Kilometer.
Adresse
Süllbergsterrasse 12
22587 Hamburg, Blankenese
Oben auf dem Süllberg, 175 Meter zur Bushaltestelle Kahlkamp.
Öffnungszeiten
- Mittwoch bis Freitag 17:30 bis 22 Uhr
- Samstag 12 bis 22 Uhr, Sonntag 14:30 bis 22 Uhr
- Sonntag Brunch 10:30 bis 13:30 Uhr
- Montag und Dienstag geschlossen
Andere Quellen nennen abweichende Zeiten, im Zweifel kurz anrufen.
Karte
- Moderne Bergküche mit italienischem Einfluss
- Südtiroler Qualitätsprodukte
- Steinofenpizza im Sommer
- Brunchbuffet am Sonntag
Bezahlung mit EC-Karte, Mastercard und VISA.
Gut zu wissen
- Rustikales Holzambiente mit Kaminen
- Biergarten von Mai bis September
- Kristallsaal für Veranstaltungen
- Seit September 2022 unter den Brüdern Vazzano
Vorher hieß die Alm HauserAlm.
Erreichbar ist das Haus unter 040 226345860 und über hello@suellberg-gastronomie.de.
Bergküche und Steinofenpizza hoch über der Elbe.