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Kaisers HafenCity

Sushi und Burger mit Elbblick.

Kaisers am Kaiserkai

Kaisers liegt am Kaiserkai 23 an der Dalmannkai-Promenade, rund vierhundert Meter von der Elbphilharmonie. Fast alle Tische haben Blick aufs Wasser.

Das Haus nennt sein Konzept Japan Fusion Kitchen: Sushi, kreative Burger und Fischspezialitäten unter einem Dach.

391 mzur Elbphilharmonie
554 mzur U-Bahn Überseequartier
10 Uhröffnet das Haus am Wochenende
4,1von 5 Sternen im Schnitt
Handrollen mit Nori und Reis auf einem weißen Teller, dahinter eine Platte mit Nigiri von Lachs und Thunfisch
Serviert wird Sushi klassisch und als kreative Variante, etwa als Sushi-Dog oder Sushi-Bowl. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: RightCowLeftCoast, CC BY-SA 4.0

An der Dalmannkai-Promenade

Das Restaurant liegt direkt an der Promenade, mit großen Fenstern zum Wasser. Fast alle Tische haben nach eigener Angabe Elbblick, dazu kommt eine Sommerterrasse.

Bis zur Elbphilharmonie sind es rund 391 Meter, entsprechend voll wird es rund um Konzerte und an sonnigen Tagen.

Bei rund 5900 Bewertungen kommt das Haus auf 4,1 von 5 Sternen.

Sushi aus der Japan Fusion Kitchen

Das Haus beschreibt es so: Man habe den Japanspirit zum Hamburger Hafen gebracht. Serviert wird Sushi klassisch, dazu kommen Varianten wie Sushi-Dog und Sushi-Bowls.

Der Fisch komme in bester Qualität direkt um die Ecke vom Hamburger Fischmarkt.

Damit unterscheidet sich die Karte deutlich von den älteren Beschreibungen des Hauses, das früher als Seafood-Restaurant auftrat.

Kreative Burger

Die zweite Hälfte der Karte gehört den Burgern. Genannt werden Varianten mit Bulgogi-Rind, Salmon-Teriyaki und eine vegetarische Version mit Baby-Leaf und Chilisauce.

In Rückmeldungen werden die Burger gelobt, gelegentlich aber als recht teuer beschrieben.

Auf der Website ist die Menükarte derzeit leer, Preise nennt das Haus online also nicht.

Burger mit Rindfleisch, geschmolzenem Käse und Guacamole, daneben Kartoffelspalten und Ketchup
Die Burger reichen von Bulgogi-Rind über Salmon-Teriyaki bis zur vegetarischen Variante. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: Dariusz Jemielniak, CC BY-SA 4.0

Fisch und Mittagskarte

Neben Sushi und Burgern gibt es Fischspezialitäten, darunter Steaks vom Thunfisch und vom Lachs.

Auf der Mittagskarte tauchen nach eigener Angabe immer wieder norddeutsche Klassiker auf, etwa Hamburger Pannfisch oder Matjes Hausfrauenart.

In OpenStreetMap ist die Küche entsprechend breit hinterlegt: Burger, Sushi, Fisch, Fish and Chips und Frühstück.

Gebratenes Fischfilet mit Senfsauce, Salzkartoffeln und Gurkensalat auf einem weißen Teller
Auf der Mittagskarte tauchen Klassiker wie Hamburger Pannfisch und Matjes Hausfrauenart auf. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: Benreis, CC BY-SA 4.0

Terrasse und Reservierung

Die Sommerterrasse lässt sich gezielt reservieren, das Haus weist ausdrücklich darauf hin.

Reserviert wird über das Formular auf der eigenen Seite oder telefonisch unter 040 36091790.

Geraucht wird nicht, die Barrierefreiheit ist in OpenStreetMap als eingeschränkt eingetragen.

Besuch planen

Die eigene Seite nennt montags bis freitags 12 bis 22 Uhr sowie samstags und sonntags 10 bis 22 Uhr. In OpenStreetMap stehen abweichend kürzere Zeiten mit Schluss zwischen 19:30 und 21:30 Uhr, dort im Januar 2025 geprüft.

Die Bushaltestelle Am Sandtorkai liegt 225 Meter entfernt, die Haltestelle Am Kaiserkai an der Elbphilharmonie 339 Meter, die U-Bahn Überseequartier rund 554 Meter und die U-Bahn Baumwall etwa 660 Meter.

Adresse

Am Kaiserkai 23
20457 Hamburg, HafenCity

225 Meter zur Bushaltestelle Am Sandtorkai, 554 Meter zur U-Bahn Überseequartier.

Öffnungszeiten

  • Montag bis Freitag 12 bis 22 Uhr
  • Samstag und Sonntag 10 bis 22 Uhr
  • OpenStreetMap nennt kürzere Zeiten
  • Terrasse im Sommer

Telefon 040 36091790.

Karte

  • Sushi klassisch, als Sushi-Dog oder Bowl
  • Burger mit Bulgogi-Rind oder Salmon-Teriyaki
  • Vegetarischer Burger mit Baby-Leaf
  • Thunfisch- und Lachssteaks

Die Menükarte auf der eigenen Seite ist derzeit leer, Preise nennt das Haus online nicht.

Gut zu wissen

  • Fast alle Tische mit Elbblick
  • Sommerterrasse reservierbar
  • Rauchfrei
  • Rund 400 Meter zur Elbphilharmonie

Barrierefreiheit laut OpenStreetMap eingeschränkt.

Die frühere Internetadresse kaisers-hamburg.de ist nicht mehr erreichbar, aktuell ist kaisers-hafencity.de.

Sushi, Burger und Elbblick am Dalmannkai.