Jill · Neapolitanische Pizza

Neapolitanische Pizza in der Schanze

Jill backt neapolitanisch: dünner Boden, hoher Rand, kurze Backzeit. Der Ofen dafür ist ein handgefertigter Pizzaofen aus Neapel.

Hinter dem Haus steht die Gastronomin Jill Bittner. Als Betreiberin firmiert die JILL Betreibergesellschaft mbH, Geschäftsführer ist Ramin Dibadj-Mitzlaff, Prokura hat Jill Bittner. Erreichbar ist die Pizzeria unter 040 65040500.

In OpenStreetMap ist der Eintrag im Oktober 2025 vor Ort geprüft worden: Plätze drinnen und draußen, Barzahlung ausdrücklich nicht möglich, eine Stufe am Eingang, dafür ein barrierefreies WC.

Die Pizzakarte

Die Klassiker stehen am Anfang: Marinara mit Tomatenbasis, Knoblauch, Oregano und italienischem Olivenöl, Margherita mit Parmigiano-Basis, Fior di Latte und Basilikum sowie Bufalina mit Mozzarella di Bufala. Die Pizzen kosten zwischen 11,50 und 20 Euro.

Dazwischen liegen Vesuvio mit roten und gelben Tomaten für 16 Euro, Funghi con Salame für 17 Euro, Salame con Cipolla Rossa und Buffalo Bill mit Schiacciata aus 100 Prozent Büffelfleisch und Pimentón de la Vera für je 18,50 Euro, Luca's Picante mit Chili-Fäden, Chili-Öl und Stracciatella di Bufala für 19 Euro und die Burratina mit ganzer Burratina, getrockneten Tomaten und Artischocken für 19,50 Euro.

Weiter auf der Karte: Bresaola mit Walnüssen und Rucola, Tina Tuna mit Thunfisch und Pistazien, Capra mit Ziegenkäse, Kürbis, Honig und Rosmarin, Parma mit Parma-Schinken und Rucola, Big Mo mit Salsiccia und marinierten Auberginen, Spinat mit Babyspinat und Knoblauch, Cheesie mit Fior di Latte und Gorgonzola sowie der Veganer mit veganer Käsealternative, Kapern und Artischocken. Eine Pizza mit vier Zutaten nach Wahl geht auch, dazu gibt es die Pizza del Giorno und Monatspizzen.

Antipasti und Bretter zum Teilen

Das Moffoletto, gefülltes Pizzabrot mit Parmesan, Oregano und Olivenöl, kostet 9,50 Euro, mit Parma 4,50 Euro und mit Anchovis 3 Euro mehr. Frisch gebackenes Pizzabrot mit Olivenöl und Oregano liegt bei 8 Euro, Classico Parma e Pane bei 14 Euro.

Die beiden Bel Tagliere kosten je 17 Euro. Vegetarisch kommen Burratina, Parmigiano, Oliven, getrocknete Tomaten, frisches Brot, Petersilienpesto, Artischocken und marinierte Auberginen aufs Brett, gemischt zusätzlich Parma und Salame.

Auf Wunsch gibt es Extras: veganer Käse für 3,50 Euro, getrockneter salziger Ricotta für 2,50 Euro, Salsiccia für 2 Euro. Glutenfreier Teig kostet 4,50 Euro Aufpreis, das Haus weist darauf hin, dass er Spuren von Gluten enthalten kann.

Salate und Süßes

Drei Salate stehen für je 16 Euro auf der Karte. Ziegig kommt mit dreierlei Salat, flambiertem Ziegenkäse, Honig, Birne, Cranberries, Haselnuss-Crunch und hausgemachtem Himbeerdressing.

Beete Love hat Rote Beete, Sprossen, rote Zwiebeln, Kürbiskerne, karamellisierte Apfelspalten und Balsamico-Dressing, die Caprese di Bufala 125 Gramm Mozzarella di Bufala mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl.

Die Desserts stehen täglich frisch in der Vitrine, ab 4,50 Euro, genannt werden Tiramisu, Caramel Kiss, Panna Cotta, Torta Caprese und ein veganes Schokomousse. Für Kinder gibt es die Pizza Bambini mit Margherita, Funghi oder Salame Napoli für 9 Euro.

Wein, Bier und Drinks

Offene Weine kosten 8 bis 10 Euro für 0,2 Liter und 33 bis 39 Euro für die Flasche. Weiß gibt es Grauburgunder und Scheurebe vom Weingut Groh, Sauvignon Blanc, Weißen Burgunder, Chardonnay und Riesling von der Mosel, rot Primitivo und Negroamaro aus Apulien, einen Beaujolais Villages und einen Bio-Wein von Klumpp. Dazu kommen zwei Crémants und Prosecco für 7 Euro das Glas.

Beim Bier kostet Carlsberg vom Fass 4,60 Euro für 0,3 Liter und 5,50 Euro für 0,4 Liter, ebenso Astra. Duckstein Original liegt bei 5,80 Euro, Peroni und Lübzer Naturradler aus der Flasche bei 4,50 Euro, das alkoholfreie Peroni bei 5,80 Euro.

Ein Spritz kostet 10,50 Euro, Vermouth Tonic 10 Euro, Espresso Martini, Moscow Mule, Negroni und die Sours je 13,50 Euro. Gin Tonic gibt es mit Tanqueray für 11,50 Euro und mit Hendrick's oder dem Hamburger Gin Sul für je 12,50 Euro. Alkoholfrei stehen drei hausgemachte Limonaden für 5,80 Euro auf der Karte, Espresso kostet 3 Euro, Cappuccino 4,20 Euro.

Besuch planen

Geöffnet ist täglich ab 12 Uhr. In OpenStreetMap steht dieselbe Angabe mit dem Vermerk, dass ein Schild mit Zeiten fehlt, geprüft im Oktober 2025.

Bezahlt wird ausschließlich mit Karte, darauf weist das Haus in Großbuchstaben hin. Reserviert wird online, geliefert über eine Lieferplattform. Am Eingang gibt es eine Stufe, eine zweite Tür ohne Stufe ist laut OpenStreetMap meist geschlossen, dafür ist die Toilette barrierefrei.

Die Haltestellen der S- und U-Bahn Sternschanze liegen rund 274 Meter entfernt, die Bushaltestelle davor 208 Meter, das Schulterblatt 332 Meter.

Zur Familie gehören Pasta Autentica by Jill in der Börsenbrücke 5-7 und eine geplante dritte Adresse am Heußweg.