Das Lofthotel im Industriedenkmal
Das Gastwerk Hotel Hamburg steht Beim Alten Gaswerk 3 in Bahrenfeld, im Otto von Bahrenpark. Untergebracht ist es in den restaurierten Backsteinbauten des früheren Gaswerks.
Seit der Eröffnung im Jahr 2000 gilt das Haus als erstes Designhotel Hamburgs und als erstes Lofthotel Europas. Es hat vier Sterne und 141 Lofts.
Vom Gaswerk zum Gastwerk
Das Gaswerk wurde von 1892 bis 1895 gebaut und brachte dem Westen Hamburgs zum ersten Mal Licht in Häuser und Straßen. Bis in die 1930er Jahre wurde hier Stadtgas erzeugt, das der ganzen Stadt als Energiequelle diente.
Anfang der 1990er Jahre gründete eine Gruppe aus Architekten und Investoren das Forum Altes Gaswerk und entwickelte Pläne, wie die Fabrikbauten mit ihren Backsteinfassaden erhalten bleiben könnten.
Aus dem Gaswerk wurde das Gastwerk. Eröffnet hat das Hotel im Jahr 2000.
Hamburgs erstes Designhotel
Das Haus gilt als erstes Designhotel der Stadt und als erstes Lofthotel Europas. Prägend ist die lichtdurchflutete Backsteinhalle mit 600 Quadratmetern.
141 Lofts verteilen sich auf sieben Kategorien, von 20 bis 90 Quadratmetern: S-Loft-Atrium, S-Loft, M-Loft, M-Loft-Superior, L-Loft, XL-Loft und die XXL-Loft-Suite.
Industriecharakter und Komfort stehen dabei nebeneinander, das Haus führt vier Sterne.
Restaurant Mangold
Das hauseigene Restaurant heißt Mangold und ist auch für Gäste von außerhalb offen. Die Küche verbindet regionale Zutaten mit internationalen Akzenten, serviert wird in Loft-Atmosphäre.
Werktags läuft ein Quicklunch, ein wöchentlich wechselndes Drei-Gänge-Menü, genannt werden 19,50 Euro. Am Abend gibt es die reguläre Karte.
In Besprechungen genannt werden unter anderem Burrata, Fischgerichte, Eis und Crème brûlée, dazu Brot in einer kleinen Bäckertüte und ungewöhnliche Gemüseideen wie zerlegte Rosenkohlblätter.
Bar Mangold und die Terrasse
Zur Bar Mangold gehören klassische Cocktails in eigener Auslegung. Sitzen kann man drinnen an der Bar oder draußen auf der großen Terrasse.
Beides ist an das Restaurant angeschlossen und ebenfalls für Gäste von außerhalb offen.
Reserviert wird telefonisch oder online.
Cosy Spa und Tagungsräume
Der Cosy Spa des Hauses bietet Sauna, Dampfbad, Massagen und Anwendungen. Er steht nicht nur Hotelgästen offen, sondern auch Tagesgästen.
Für Veranstaltungen gibt es die Tagungsräume Denk.Mal mit Platz für bis zu 220 Personen.
Der Wintergarten dient tagsüber als Besprechungsort und abends als Veranstaltungsfläche.
Besuch planen
Zu den Zeiten des Restaurants machen die Quellen unterschiedliche Angaben. Das Haus selbst nennt Abendbetrieb ab 18 Uhr und montags bis freitags einen Mittagstisch von 12 bis 15 Uhr. Ein Verzeichnis führt montags bis freitags 6:30 bis 11 Uhr und 12 bis 22 Uhr, samstags durchgehend und sonntags Ruhetag.
Die Bushaltestelle Bornkampsweg liegt 122 Meter entfernt, die S-Bahn Bahrenfeld rund 595 Meter, die S-Bahn Ottensen etwa 600 Meter. Ottensen selbst ist zu Fuß erreichbar.
Adresse
Beim Alten Gaswerk 3
22761 Hamburg, Bahrenfeld
122 Meter zur Bushaltestelle Bornkampsweg, 595 Meter zur S-Bahn Bahrenfeld.
Restaurant Mangold
- Abendbetrieb ab 18 Uhr
- Mittagstisch Montag bis Freitag 12 bis 15 Uhr
- Quicklunch mit drei Gängen für 19,50 Euro
- Abweichend genannt: Montag bis Samstag ab 6:30 Uhr, Sonntag Ruhetag
Die Quellen widersprechen sich, im Zweifel kurz anrufen.
Das Haus
- 141 Lofts in sieben Kategorien von 20 bis 90 Quadratmetern
- Backsteinhalle mit 600 Quadratmetern
- Cosy Spa mit Sauna, Dampfbad und Massagen
- Tagungsräume Denk.Mal für bis zu 220 Personen
Vier Sterne, eröffnet im Jahr 2000.
Gut zu wissen
- Restaurant, Bar und Spa auch für Gäste von außerhalb
- Große Terrasse an der Bar
- Industriedenkmal von 1892 bis 1895
- Ottensen ist zu Fuß erreichbar
Telefon 040 890620.
Erreichbar ist das Haus unter 040 890620 und über info@gastwerk-hotel.de.
Lofthotel mit Restaurant und Spa im alten Gaswerk Bahrenfeld.