Ganz im Norden, am Wasser
Das Gasthaus Zum Bäcker liegt an der Herrenhausallee 9 in Wohldorf-Ohlstedt, dem nördlichsten Stadtteil Hamburgs. Untergebracht ist es in der alten Bäckerei am Wohldorfer Mühlenteich.
Es ist ein Ausflugslokal im Wortsinn: Man kommt nicht zufällig vorbei, sondern fährt hin. Ringsum liegen Wald, Wasser und die Wanderwege am Alsterlauf.
Eine Bäckerei, die keine mehr ist
Der Name kommt vom Gebäude. Was heute Gasthaus ist, war früher die Bäckerei des Ortes. Der Bau steht am Wohldorfer Mühlenteich, dort wo das Wasser der Alster gestaut wurde.
Gäste sitzen auf der Terrasse oder im Wintergarten. Beides ist auf die Umgebung ausgerichtet, denn die ist der eigentliche Grund für den Weg hierher.
Geführt wird das Haus von Wilfried Hinze. Nach ihm sind auch die Kuchen benannt, die auf der Karte stehen.
Was auf den Tisch kommt
Die Küche beschreibt sich selbst als Verbindung von traditioneller Kochkunst mit ungewohnten Ideen. In der Praxis heißt das: bewährte Klassiker neben Gerichten, die man in einem Landgasthaus nicht unbedingt erwartet.
Einen Schwerpunkt bilden Kartoffelgerichte und Fisch. Dazu kommt das Gebäck, das dem Haus seinen Namen gab.
Für Feiern lassen sich Buffet oder Menü vereinbaren. Das Haus richtet solche Anlässe regelmäßig aus.
Besuch planen
Geöffnet ist von Mittwoch bis Samstag, die Küche nimmt bis 20 Uhr Bestellungen an. Sonntags und an Feiertagen ist bis 19 Uhr Schluss.
Montags und dienstags bleibt geschlossen, außer an Feiertagen. Im Spätsommer gibt es außerdem Betriebsferien, die Termine stehen auf der Website.
Adresse
Herrenhausallee 9
22397 Hamburg, Wohldorf-Ohlstedt
Am Wohldorfer Mühlenteich, im Norden Hamburgs.
Öffnungszeiten
- Mittwoch bis Samstag ab 12 Uhr, Küche bis 20 Uhr
- Sonntag und feiertags ab 12 Uhr, Küche bis 19 Uhr
- Montag und Dienstag Ruhetag
An Feiertagen wird auch montags und dienstags geöffnet.
Küche
- Regionale Klassiker
- Kartoffelgerichte und Fisch
- Kuchen aus eigener Herstellung
Traditionelle Küche mit ungewohnten Ideen.
Gut zu wissen
- Terrasse und Wintergarten
- Feiern mit Buffet oder Menü
- Betriebsferien im Spätsommer
Telefon 040 60765397, E-Mail gasthaus@zum-baecker.de.
Wohldorf-Ohlstedt ist der nördlichste Stadtteil Hamburgs. Bis zum Duvenstedter Brook, einem der größten Naturschutzgebiete der Stadt, sind es wenige Minuten. Wer mit der U-Bahn kommt, steigt in Ohlstedt aus und geht das letzte Stück zu Fuß.
Ausflugslokal in einer alten Bäckerei, direkt am Wohldorfer Mühlenteich.