Die Kneipe an der Eichenstraße
Der Fasan steht in der Eichenstraße 10 in Eimsbüttel und gilt als eine der ältesten Studentenkneipen Hamburgs. Das Haus beschreibt sich selbst mit drei Worten: urig, gemütlich, redlich.
Seit fast einem halben Jahrhundert gehört die Gastwirtschaft zum Viertel. Gekocht wird bodenständig, dazu kommen Bier, hausgemachte Kurze und eine große Terrasse.
Eine der ältesten Studentenkneipen
Der Fasan wird als eine der ältesten Studentenkneipen der Stadt geführt. In einer Besprechung heißt es, das Haus sei weit mehr als ein Lokal, sondern eine Institution, die Eimsbüttel seit fast einem halben Jahrhundert zusammenhält.
Das Publikum kommt für ein Bier und für bodenständige Küche, nicht für Konzeptgastronomie. Beschrieben wird der Laden als echtes Lokalkolorit statt Start-up-Kultur.
Reserviert wird telefonisch oder per Mail mit Wunschdatum, Personenzahl und Kontaktdaten.
Holz, Leder und Emailleschilder
Die Einrichtung ist klassisch: holzbraunes Mobiliar, mit Leder bezogene Sitzbänke und alte Emailleschilder an den Wänden. Die Wochenspezialität aus der Küche steht auf einer Schiefertafel.
Drinnen gibt es 95 Plätze, draußen kommen rund 120 dazu. Damit ist die Terrasse größer als der Gastraum.
Fußball läuft über Sky, für Liga- und Freizeitspiele hat das Haus einen eigenen Dartraum. Gezahlt wird bar oder mit EC-Karte, es gibt einen Raucherbereich und Platz für private Feiern.
Schnitzel, Cordon Bleu und Hähnchen
Das Original Wiener Kalbsschnitzel kommt klassisch mit Preiselbeeren und Gurkensalat. Die Bratkartoffeln dazu gelten als handwerklich einwandfrei.
Daneben stehen ein zartes Cordon Bleu mit Pommes oder Bratkartoffeln, ein saftiges halbes Hähnchen mit Coleslaw und Curry-Ketchup-Sauce sowie feines Roastbeef auf der Karte.
Die Gerichte werden als simpel, aber handwerklich tadellos beschrieben, die Pommes ausdrücklich als hervorragend.
Von Chili con Carne bis Pizza
Die Karte reicht über die deutsche Hausmannskost hinaus. Neben bayerischen und regionalen Gerichten stehen mediterrane, spanische und internationale Sachen darauf, dazu klassische Pizzen und Cross-over-Variationen.
Genannt werden unter anderem Chili con Carne und ein Kiez Burger. Wer spät kommt, hat Glück: Die Küche nimmt Bestellungen bis Mitternacht an.
Zusätzlich gibt es eine wechselnde Aktionskarte. Im Spätsommer läuft sie zum Beispiel mit Pfifferlingen.
Nachtisch, Bier und hausgemachte Kurze
Zum Schluss stehen Milchreis mit Zimtzucker und Apfelstrudel mit Vanillesoße und Vanilleeis auf der Karte.
Getrunken wird vor allem Bier, dazu kommen hausgemachte Kurze. Für Wein führt das Haus eine eigene Karte.
Speisen-, Getränke-, Wein- und Aktionskarte stellt der Fasan auf seiner Seite zum Nachlesen bereit.
Besuch planen
Geöffnet ist montags bis freitags ab 17 Uhr, samstags ab 12 Uhr und sonntags ab 13 Uhr, jeweils open end. Ein Verzeichnis nennt abweichend 2 Uhr als Schluss und das Wochenende als geschlossen.
Die U-Bahn Christuskirche liegt rund 602 Meter entfernt, Osterstraße etwa 802 Meter und Emilienstraße rund 815 Meter. Die Bushaltestelle Kaiser-Friedrich-Ufer ist rund 201 Meter weit weg.
Adresse
Eichenstraße 10
20259 Hamburg, Eimsbüttel
Rund 602 Meter zur U-Bahn Christuskirche, etwa 201 Meter zur Bushaltestelle Kaiser-Friedrich-Ufer.
Öffnungszeiten
- Montag bis Freitag ab 17 Uhr
- Samstag ab 12 Uhr
- Sonntag ab 13 Uhr
- Jeweils open end, Küche bis Mitternacht
Ein Verzeichnis nennt abweichende Zeiten, im Zweifel kurz anrufen.
Küche
- Original Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren
- Cordon Bleu mit Pommes oder Bratkartoffeln
- Halbes Hähnchen mit Coleslaw
- Chili con Carne, Kiez Burger und Pizza
Die Wochenspezialität steht auf der Schiefertafel.
Gut zu wissen
- 95 Plätze drinnen, rund 120 draußen
- Fußball über Sky und eigener Dartraum
- Bar und EC-Karte, Raucherbereich
- Private Veranstaltungen möglich
Reservierung telefonisch oder per Mail.
Erreichbar ist der Fasan unter 040 400979 und über info@fasan-hamburg.de.
Studentenkneipe mit Hausmannskost und großer Terrasse in Eimsbüttel.