Das Di An Di in der Bachstraße
Das Di An Di steht in der Bachstraße 145 in Barmbek-Süd, keine zwanzig Meter von der Bushaltestelle Herderstraße und in Sichtweite von Kampnagel. Eröffnet hat es im Oktober 2019.
Der Name heißt so viel wie essen gehen. Im Mittelpunkt steht der vietnamesische Feuertopf, bei dem am Tisch in siedender Brühe gegart wird.
Der Feuertopf steht im Mittelpunkt
Das Haus hat sich auf den vietnamesischen Feuertopf spezialisiert. Fleisch, Reisnudeln, Tofu und Gemüse kommen roh an den Tisch und werden in der siedenden Brühe selbst gegart.
Das ist kein Wintergericht, sondern läuft das ganze Jahr über. Gedacht ist es als geselliges Essen, bei dem alle am selben Topf sitzen.
Die Betreiberin fasst die Küche so zusammen: Die vietnamesische Küche sei so leicht, dass man ewig essen könne, ohne total platt zu sein.
Ein Familienbetrieb
Geführt wird das Haus von der Familie Phan: Vater Charly steht mit seinen Kindern Diana und Martin dahinter, Diana kümmert sich um das Marketing.
Charly Phan hatte zuvor sieben Jahre lang ein chinesisches Restaurant in Jenfeld. Im Oktober 2019 eröffnete die Familie das Di An Di in Barmbek-Süd.
Umbau, Design und Einrichtung hat die Familie gemeinsam gestemmt.
Pho, Bún und Currys
Wer nicht selbst kochen möchte, findet auf der Karte die vietnamesischen Klassiker: Pho, die Reisnudelsuppe, Bún-Gerichte und Currys.
Werktags läuft zusätzlich ein Mittagsangebot.
Die Gerichte liegen preislich zwischen etwa 15 und 25 Euro.
Vorspeisen und Terrasse
Am Anfang der Karte stehen knusprige Frühlingsrollen und ein Mangosalat mit Garnelen.
Für den Sommer war eine Terrasse mit vietnamesischem Barbecue angekündigt.
Reserviert wird telefonisch oder online.
Was vorher hier war
An dieser Adresse kochte zuvor das Hansik, ein koreanisches Restaurant mit einer großen Auswahl an Spezialitäten der koreanischen Küche.
Das Hansik ist geschlossen. Ein Restaurantverzeichnis führt es ausdrücklich so, und in OpenStreetMap gibt es in Hamburg keinen Hansik-Eintrag mehr.
Wer den alten Namen noch in einem Verzeichnis findet, ist an der richtigen Adresse, aber beim falschen Betrieb.
Besuch planen
Geöffnet ist dienstags bis freitags von 12 bis 14:30 Uhr und ab 17 Uhr, samstags und sonntags ab 13 Uhr. Montags ist Ruhetag. Zur Endzeit machen die Quellen unterschiedliche Angaben, genannt werden 21 und 22 Uhr.
Die Bushaltestelle Herderstraße liegt 17 Meter entfernt, Mozartstraße 281 Meter und Jarrestraße am Kampnagel 336 Meter. Die U-Bahn Borgweg ist rund 1,2 Kilometer entfernt.
Adresse
Bachstraße 145
22083 Hamburg, Barmbek-Süd
17 Meter zur Bushaltestelle Herderstraße, 289 Meter zum Kampnagel.
Öffnungszeiten
- Dienstag bis Freitag 12 bis 14:30 und ab 17 Uhr
- Samstag und Sonntag ab 13 Uhr
- Montag Ruhetag
- Endzeit je nach Quelle 21 oder 22 Uhr
Telefon 040 75684451.
Karte
- Vietnamesischer Feuertopf, ganzjährig
- Pho und Bún-Gerichte
- Currys und Mittagsangebot
- Frühlingsrollen und Mangosalat mit Garnelen
Gerichte zwischen etwa 15 und 25 Euro.
Gut zu wissen
- Familienbetrieb der Familie Phan
- Eröffnet im Oktober 2019
- Terrasse mit vietnamesischem Barbecue angekündigt
- Reservierung online möglich
Vorher war an dieser Adresse das koreanische Hansik.
Erreichbar ist das Restaurant unter 040 75684451 und über contact@di-an-di.de.
Vietnamesischer Feuertopf und Pho in Barmbek-Süd.