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DECK 4

Sommerterrasse an der Binnenalster.

DECK 4 am Neuen Jungfernstieg

DECK 4 ist die Sommerterrasse des Hotels Vier Jahreszeiten, auf einem Ponton direkt an der Binnenalster, mit Blick auf die Alsterfontäne und die Innenstadt.

Bis 2025 hieß die Terrasse Jahreszeiten Terrasse. Nach der Neugestaltung des Neuen Jungfernstiegs eröffnete sie unter neuem Namen und mit neuem Konzept.

2025eröffnete die Terrasse als DECK 4
48Euro kostet die Lobster Roll
119 mzur Bushaltestelle U S Jungfernstieg
18 Uhrschließt die Terrasse im September und Oktober
Lobster Roll mit Hummerfleisch und Kresse in einem Briochebrötchen, dazu Kartoffelchips
Die Lobster Roll ist das bekannteste Gericht der Karte, sie kostet 48 Euro. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: nathanmac87, CC BY 2.0

Auf dem Ponton an der Alster

Die Terrasse liegt auf einem Ponton direkt am Wasser, mit freiem Blick auf die historische Alsterfontäne und die Innenstadt.

Die Einrichtung ist klassisch in Blau und Weiß gehalten, dazu kommen hochwertige Holzmöbel. Das Haus beschreibt das Ergebnis als norddeutsche Eleganz mit maritimem Flair.

Reservierungen nimmt die Terrasse nicht an, man kommt einfach vorbei.

Fisch, Bagels und Rollen

Die Karte setzt auf klassische Fischgerichte aus dem Norden mit internationalen Einflüssen. Das Aushängeschild ist die Lobster Roll für 48 Euro, daneben steht die Büsumer Krabbenrolle mit Cocktailsauce für 19 Euro.

Bei den Snacks gibt es Lachsbagel für 18 Euro, Avocadobagel für 16 Euro, Lachstatar mit Avocado für 28 Euro, Matjesfilet in Sahnesauce auf Vollkornbrot für 23 Euro und Müritz-Aal für 30 Euro.

Dazu kommen King Prawns für 6 Euro pro Stück, Caesar Salad für 22 Euro und gemischter Blattsalat für 21 Euro.

Warme Küche und Süßes

Bei den Klassikern stehen Fish and Chips mit Sauce Tartare für 29 Euro, Seafood-Linguine für 39 Euro, Penne Pomodoro für 28 Euro und Ofenkartoffeln mit Büsumer Krabben oder Lachs für je 29 Euro.

Die beiden Flammkuchen kosten je 29 Euro: einer nach elsässischer Art mit Speck und Zwiebeln, einer als Variante DECK 4 mit Lachs, Dill und Crème fraîche. Maishähnchenbrust gibt es für 34 Euro, 50 Gramm Kaviar mit Kartoffelchips für 29 Euro.

Zum Schluss kommen Eis und Sorbets für 6 Euro pro Kugel, Blechkuchen für 9 Euro oder der Vier Jahreszeiten Erdbeerbecher für 16 Euro. Preise nach der eigenen Karte.

Paniertes Fischfilet mit Pommes frites, Gurke und Ketchup auf einem schwarzen Teller
Fish and Chips mit Sauce Tartare stehen für 29 Euro auf der Karte. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: JIP, CC BY-SA 4.0

Nur im Sommer

Die Saison läuft vom 2. April bis zum 4. Oktober, im September und Oktober von 12 bis 18 Uhr. Letzte Bestellungen nimmt das Team eine halbe Stunde vor Schluss an.

Bei schlechtem Wetter können die Zeiten abweichen, die Terrasse ist offen und nicht überdacht.

Wer sitzen möchte, kommt am besten früh: Reserviert werden kann nicht.

Flammkuchen mit Speck, roten Zwiebeln und Pilzen auf einem Holzbrett
Flammkuchen gibt es nach elsässischer Art oder als Variante DECK 4 mit Lachs, jeweils 29 Euro. Symbolbild, nicht aus diesem Haus. Foto: Gerda Arendt, CC BY-SA 4.0

Von der Jahreszeiten Terrasse zu DECK 4

Über fünfzehn Jahre lang lief die Terrasse unter dem Namen Jahreszeiten Terrasse. In OpenStreetMap ist sie noch als Bar mit diesem Namen und dem Betreiber HVJ eingetragen.

Im Zuge der Neugestaltung des Neuen Jungfernstiegs bekam sie ein neues Konzept und im Mai 2025 einen neuen Namen: DECK 4.

Geschäftsführer Ingo C. Peters formulierte das Ziel so, den Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis in einzigartigem Ambiente zu bieten.

Besuch planen

Geöffnet ist in der Saison von April bis Oktober, im September und Oktober von 12 bis 18 Uhr, wetterabhängig. Reservierungen sind nicht möglich.

Die Bushaltestelle U S Jungfernstieg liegt 119 Meter entfernt, die S- und U-Bahn Jungfernstieg rund 358 Meter, die U-Bahn Gänsemarkt etwa 382 Meter.

Adresse

Neuer Jungfernstieg 9-14
20354 Hamburg, Neustadt

Auf dem Ponton an der Binnenalster, 119 Meter zur Bushaltestelle U S Jungfernstieg.

Saison und Zeiten

  • Saison vom 2. April bis 4. Oktober
  • September und Oktober 12 bis 18 Uhr
  • Letzte Bestellung 30 Minuten vor Schluss
  • Zeiten wetterabhängig

Telefon 040 34940, Reservierungen sind nicht möglich.

Karte

  • Lobster Roll 48 Euro
  • Fish and Chips 29 Euro
  • Seafood-Linguine 39 Euro
  • Flammkuchen je 29 Euro

Preise nach der eigenen Karte.

Gut zu wissen

  • Terrasse des Hotels Vier Jahreszeiten
  • Blick auf die Alsterfontäne
  • Blau-weiße Gestaltung mit Holzmöbeln
  • Gutscheine über das Hotel

Bis 2025 hieß die Terrasse Jahreszeiten Terrasse.

Auskunft gibt das Hotel unter 040 34940.

Lobster Roll und Flammkuchen mit Blick auf die Alsterfontäne.